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两种新型的液滴形变判据———通过长短径比或拉伸率判断剪切对液滴形变的影响

张红光, 董守平, 王彦丽, 刘国彪, 姜雪梅

石油化工高等学校学报 2007, 20 (2): 69-72.

摘要（220）

PDF （1138KB）（272）

论述了剪切流场中两种新型的液滴形变判据,即通过长短径比或拉伸率判断剪切对液滴形变的影
响,并对两种判据进行了实验分析和比较。实验研究表明,随着剪切速率的增加,液滴的长短径比和拉伸率都呈增
加的趋势,而液滴的变形收缩系数大致呈先增加后减小的趋势;与未加乳化剂相比,加入乳化剂时的液滴变形收缩
系数偏离预测值更大;通过拉伸率求得的剪切应力要比通过长短径比求得的剪切应力更接近实际值。

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油包水型乳化液剪切破乳的实验

姜雪梅, 董守平, 张红光

石油化工高等学校学报 2007, 20 (2): 66-68.

摘要（274）

PDF （1357KB）（270）

通过设计Couette双圆筒装置形成薄层纯剪切流场,其剪切强度可通过内筒转速调节,对油包水型乳
化液剪切破乳的可行性进行研究。从流体动力学角度分析单个液滴受力,建立其仿射形变模型并经实验验证,与
TaylorGI和CoxRG的理论模型基本一致。实验结果表明,将剪切作用引入流场中有利于液滴聚合,当内筒转速
为50~150r/min(剪应力8.67~26.01Pa)时,液滴最大直径和平均直径比未引入剪切力场时高,说明只有在一定剪
切范围内,剪切才能促进液滴聚合。因此,为了提高油水乳化液分离效率,可在油水分离设备中引入适当的剪切力
场。